饼干（玉米油版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶：富含蛋白质

食材用料

饼干（玉米油版）的做法

• 1.所有食材称重（做的次数多，我平时这些食材都是凭借经验估摸着放）

• 2.拿个大汤碗将绵白糖和玉米油倒入打蛋器搅拌均匀

• 3.倒入牛奶

• 4.搅拌均匀，看图很浓稠

• 5.加入蛋黄液

• 6.继续打匀

• 7.晒入低筋面粉

• 8.用橡皮刮刀拌匀，和成面团

• 9.将面团分成两半

• 10.其中的一个面团里加入可可粉，揉均匀

• 11.再一次揉成面团

• 12.两个面团放在硅胶垫上，搓成长条

• 13.将两个长条交叉在一起成麻花

• 14.用保鲜膜裹上，并整形（形状按自己喜欢圆形，长方形，正方形都可以）连保鲜膜一起放冰箱冷藏室定型两三个小时

• 15.（预热烤箱160度）定型好的饼干生坯拿出，去掉保鲜膜，切0.5厘米厚的片

• 16.烤盘铺上油纸，将切好的生坯依次摆放烤盘上

• 17.预热好的烤箱上下火160度，放在中层，20分钟，烤到饼干至熟上色

• 18.时间到，拿出晾凉就行了

• 19.成品图，美美哒