健康功效
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
干辣椒2个相克食物 | 干巴菌一两多吧 |
盐按自己的量 | 小米辣(朝天椒)2个 |
猪油一小勺 | 大蒜(独蒜)2个 |
食用油少量 | 青椒2个相克食物 |
爆炒干巴菌的做法
1.新鲜的干巴菌要用手撕,
这样才更好吃
另外还可以把里面的杂质剔除2.因为菌子上有很多泥沙,很不好洗,所以裹上面粉,然后使劲揉使劲搓,慢慢看面粉变成黑色,再然后就是用水洗了
3.这个水洗的诀窍就是不停的揉搓不停的揉搓不停的揉搓,一直到水里没有黑色的杂质,更甚者洗完的水是清的,小伙伴这步千万不要偷懒
4.把所有的配料切片的切片切段的切段,嗯就如图
5.冷锅倒油(记得加猪油),热后把蒜片辣椒段爆香,随后把青椒丝放入翻炒
6.干巴菌放入,翻炒大概五分钟
7.哦噢哦噢,完成了,口水已经流一地啦