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辣炒小田螺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:23:04 来源：本站原创作者：杨恭如浏览次数：7601

食材用料

小田螺肉150克	蒜台130克
辣椒70克相克食物	盐适量
料酒适量	油适量
香油适量

辣炒小田螺的做法

1.准备食材
2.水中放半勺盐、半勺料酒，将小田螺肉浸泡半小时
3.锅内水烧开，将田螺肉焯水3分钟，去掉赃物，投洗干净
4.蒜台去掉头，洗净，切丁
5.辣椒洗净，去籽，切丁
6.锅烧热，将田螺肉放进锅内炒干，然后盛出备用
7.锅内放油烧热，将辣椒放入炒出红油
8.入蒜台丁，翻炒半分钟
9.入田螺肉翻炒一分钟
10.加入适量盐、两滴香油，搅拌均匀后，即可出锅

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