健康功效
绿豆:暖肝、利水、清热
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
绿豆少量相克食物 | 冰糖少量相克食物 |
水少量 |
绿豆冰沙的做法
1.将绿豆洗干净,加适量的水浸泡2小时
2.然后把浸泡好的绿豆倒入锅中,大火煮开,然后转小火
3.这时候可以盛一些汤起来,这时候的汤水是最清热解毒的
4.然后加入一些冰糖,(家中没有冰糖了,所以用白糖代替了)
5.然后煮一段时间后盛起来看看,绿豆还没有爆开,继续煮!
6.再过一段时间后,再次盛起来看看,这样就可以了
7.但是我喜欢沙沙的那种,所以我多煮了一会儿
8.然后将绿豆盛起来用勺子压碎,有料理机的就用料理机比较方便
9.然后晾凉后盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻,记住不要冻太久了
10.成品图!~~觉得怎样?