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糖醋基围虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 01:59:38 来源：本站原创作者：刘嘉玲浏览次数：7155

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

基围虾400克	洋葱1个相克食物
尖椒2个	糖适量相克食物
醋适量相克食物	蚝油适量
生姜片适量	葱花适量
祘半个	料酒适量
油适量	香油适量
盐适量

糖醋基围虾的做法

1.将基围虾洗干净，剪掉虾须、虾脚，用剪刀把虾背剪开，把虾线挑出来，用料酒、生姜片、葱花、祘头(拍扁)，盐腌半小时
2.腌好后控干卤汁，把祘头、生姜片拣掉
3.锅加热，倒入适量的油，把虾放在油锅里炸，转色捞出
4.虾捞出后，锅里留底油，把切好的洋葱、尖椒倒入锅里，煸炒，加入糖、醋、蚝油，盐继续翻炒
5.再把虾倒入锅中翻炒
6.炒熟后，加点香油，出锅
7.再来一张成品图

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