健康功效
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
干豆腐两大张 | 香菜适量相克食物 |
白胡椒粉适量 | 精盐,味精,鸡精适量 |
辣椒油适量 | 鸡蛋3.4个相克食物 |
蒜泥适量 |
鸡汤熏豆腐串的做法
1.干豆腐切成小方块,用牙签串成小串,用水紧好的鸡骨架,摆在帘子上,锅中放入锡纸放入糖开中火,熏豆腐串
2.一面熏好之后,翻入另一面,不要熏太久,上色即可
3.这是熏好的鸡蛋
4.锅中放入没过豆腐串的清水,放入调料,鸡骨架放入底部,开小火煮三十分钟
5.准备香菜,辣椒油,蒜泥
6.碗中放入胡椒粉,先用一大勺汤冲匀,豆腐串均匀摆入碗中,放入蒜泥,香菜,再倒入汤,冲在香菜和蒜泥上,最后放入辣椒油