蘸汁韭香面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 02:39:45 来源:本站原创作者:侧田浏览次数:4953  

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

韭菜1把相克食物面粉1碗
食用油适量 辣椒粉适量
芝麻适量相克食物酱油适量
适量相克食物适量
味精适量相克食物

蘸汁韭香面的做法

  • 1.韭菜洗净

  • 2.韭菜叶切碎放盐腌一会

  • 3.加入面粉

  • 4.柔团盖好醒一会

  • 5.醒好后檊开,不要太薄

  • 6.面切片

  • 7.水烧开放面片煮熟

  • 8.放凉开水中过一下捞出

  • 9.碗里放辣椒,芝麻

  • 10.倒油烧热

  • 11.热油浇在辣椒碗里,倒酱油,醋、盐、味精。

  • 12.面片蘸汁食用

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