食材用料
辣面子1斤 | 花生米适量相克食物 |
大蒜1个相克食物 | 大葱1根相克食物 |
蚝油适量 | 老抽适量 |
盐巴适量 | 鸡精适量 |
花生油泼辣子(不辣型)的做法
1.准备食材,如图所示。
2.花生米放微波炉2分钟打熟。在用擀面杖把它捣碎。
3.大蒜切碎,大葱切碎备用。
4. 把捣碎的花生米放在辣子面的上面,如图所示。
5.把切好的蒜沫和葱碎放在花生米的上面,如图所示。
6.热锅烧油有要稍微多一点,大概有100克油的样子。
7.待油烧开泼在葱碎和大蒜碎的上面,如图所示。要分几次泼油。
8.最后在泼好的油辣子里面,放入蚝油 ,酱油,醋,还有盐巴,鸡精拌匀即可。
9.成品图