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川味香辣虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 01:37:02 来源：本站原创作者：陈楚生浏览次数：1027

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

新鲜虾400克	干红椒十个
花椒一小捏	豆瓣酱一勺相克食物
油适量	盐适量
料酒两勺	醋一勺相克食物
葱两根相克食物

川味香辣虾的做法

1.虾背剪开去除里面的虾线，弄去虾头里的脏物，清洗干净
2.姜切丝，红椒和葱切段，蒜切碎，花椒洗净
3.锅中放油，放姜蒜，红椒和花椒，小火爆香
4.倒入虾，大火翻炒
5.炒至虾变色，放入盐和豆瓣酱炒匀
6.放料酒和醋去腥，继续炒至汤汁干
7.放葱炒匀出锅
8.成品图

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