健康功效
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
鸡爪8两相克食物 | 鸡翅根8两 |
豆腐干8片相克食物 | 茴香桂皮香叶各1个 |
姜片少许 | 油少许 |
盐2小勺 | 料酒少许 |
耗油少许 | 六月鲜酱油少许 |
卤水拼盘的做法
1.准备好鸡爪,鸡翅根,豆腐干,鸡爪让老板一切两
2.鸡翅根,鸡爪过下水洗净,豆腐干洗净
3.锅里放入少许油,放入姜片,鸡爪,鸡翅根翻炒
4.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,翻炒片刻
5.加入适量的水,放入豆腐干 茴香桂皮香叶,大火煮40分钟,小火收汁20分钟,中途要加水
6.剩少许汤汁关火
7.盛出