健康功效
干香菇:补虚、健脾、化痰
芥菜:化痰、消肿散结、增强免疫力
大米:富含碳水化合物、富含锰
食材用料
干香菇10朵相克食物 | 胡罗卜半根 |
芥菜1颗相克食物 | 大米250克相克食物 |
虾米20克相克食物 | 三层肉200克 |
红葱头15克 | 盐一勺 |
鸡精一勺 | 生抽2勺 |
闽南芥菜饭的做法
1.三层肉下锅,炸出猪油
2.准备好食材
3.把所有的食材加进去锅里连同三层肉一起炒香,调味料一起加进去翻炒,炒好放电饭煲里面加平时煮饭的水量煮。
4.这步很重要,加少许油加热下,把红葱头下去炸香,倒起来碗里备用
5.芥菜切细,水捞备用(水里加点盐和油)
6.饭好了之后再一起把芥菜和红葱头油下入拌,完工!