健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
大马哈鱼碎1斤 | 柠檬8片相克食物 |
葱半根相克食物 | 香油3滴 |
姜3片相克食物 | 糖一小勺相克食物 |
盐适量 | 料酒一勺 |
米醋一勺相克食物 | 花椒6粒 |
大料一粒 | 辣椒面适量 |
蒸大马哈鱼块的做法
1.腌制~~从超市买来解冻,清洗干净,准备腌制
2.放入葱姜蒜,花椒大料,酱油醋,料酒香油,腌制一下午。
3.不要忘了辣椒碎,去腥神器
4.把腌制好的鱼肉放入盘中,切柠檬放到鱼的周围,起去腥提味之效。待水沸后入锅蒸。
5.半小时后,用抹布端出锅,一股柠檬的清爽扑鼻而来,然后鱼的香气紧跟而至。
6.近看图,还有点中西结合的意思