健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
芹菜一把相克食物 | 羊肉400克相克食物 |
盐适量 | 红烧酱油适量 |
醋少许相克食物 | 花椒少许 |
八角少许 | 鸡精少许 |
姜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
羊肉芹菜的做法
1.芹菜洗干净,切好,羊肉洗干净,切好
2.热锅凉油,把准备好的花椒,生姜,葱花,花椒,八角,放入油里翻炒
3.煸出香味,倒入羊肉……翻炒
4.炒至七成熟的时候,放入芹菜,继续翻炒……
5.炒至快熟的时候加入醋,酱油,鸡精,盐。继续翻炒,芹菜变成黄绿色的时候就可以出锅了
6.装盘