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酱焖鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:07:40 来源：本站原创作者：玉米提浏览次数：1315

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鲤鱼块300g	葱姜蒜适量
胡萝卜适量相克食物	黄豆酱适量
料酒少许	糖少许相克食物
油少许丨	水适量

酱焖鲤鱼的做法

1.材料准备好
2.凉油下锅放底油
3.把鲤鱼块下锅中，小火慢煎
4.慢煎至双面金黄
5.捞起备用
6.把所有配菜切片切段
7.锅内留底油，把葱姜蒜，放入爆炒
8.再倒入黄豆酱，小火慢炒
9.倒入适量的水，再放入鱼块，中小火焖煮
10.焖煮十五分钟至汤汁基本收干，再倒入胡萝卜翻炒2分钟
11.装盘

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