黑芝麻红豆吐司的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:15:50 来源:本站原创作者:潘粤明浏览次数:7809  

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

高筋面粉 低筋面粉
白糖相克食物鸡蛋相克食物
酵母
牛奶相克食物 黄油或橄榄油
蜜红豆或红豆沙黑芝麻相克食物

黑芝麻红豆吐司的做法

  • 1.主料所有材料混合

  • 2.揉至稍微出膜

  • 3.加入橄榄油或黄油

  • 4.揉至完全阶段。

  • 5.滚圆,放置温暖处发酵。

  • 6.发酵至两倍大。

  • 7.排气,分成同等的两份。

  • 8.将面团擀成长椭圆形。

  • 9.由上至下卷起。

  • 10.再秆开,翻面。

  • 11.在表面抹上红豆沙。

  • 12.由下至上卷起。另一面面团相同做法。

  • 13.放入吐司模。

  • 14.在温暖处发酵至模具的八分满。在表面撒上黑芝麻。

  • 15.入烤箱烘烤,上火160度,下火200度,烤箱下层40分钟。

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