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红烧鸡翅根的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 01:44:37 来源：本站原创作者：付辛博浏览次数：6188

食材用料

鸡翅根五个	油适量
姜适量相克食物	蒜适量相克食物
青椒2个相克食物	料酒适量
五香粉适量	生抽适量
鸡精适量	清水适量
盐适量

红烧鸡翅根的做法

1.先把鸡翅根洗干净，滤干水份，划好花纹，好进味。
2.用盐，生抽，料酒，五香粉，各适量腌制2个钟
3.把蒜头，姜和辣椒切好备用。
4.锅干水分后下油
5.油烧热后下蒜和姜
6.蒜姜炒到金黄下鸡翅根
7.翻炒一下，避免姜蒜烧焦
8.用中小火煎到两面微微金黄
9.下水漫过鸡翅根
10.盖锅中火煮六分钟
11.翻炒放青椒继续煮3分钟
12.收汁放鸡精
13.出锅

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