食戟之灵一土豆培根仿制烤肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 16:43:51 来源:本站原创作者:范晓萱浏览次数:2857  

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

土豆两个相克食物培根一包
金针菇一包相克食物洋葱四分一相克食物
辣椒装饰用相克食物适量
适量黄油70g
白糖适量相克食物蚝油适量
生抽适量 黑胡椒粉适量
麻绳一根

食戟之灵一土豆培根仿制烤肉的做法

  • 1.土豆蒸熟,去皮

  • 2.碾压成土豆泥

  • 3. 金针菇和洋葱切小丁,’再取两条培根,切成小丁,中小火慢炒,让油流出来。再放入洋葱丁和蘑菇丁,撒入适量黑胡椒和盐翻炒至洋葱和香菇都变软,飘出香味。

  • 4.炒好的培根,金针菇,洋葱和土豆一起搅拌在一起

  • 5.拿一根麻绳铺在案板上

  • 6.把培根排开如图所示

  • 7.两边再一边加一条

  • 8.用培根把土豆完全包住。

  • 9.然后再用麻绳缠绕包住。

  • 10.烤箱提前预热15分钟,然后中层上下火200℃,烤制25分钟。

  • 11.出锅后的绳子解掉

  • 12.调一碗汤汁,里面有黑胡椒粉,盐,生抽,蚝油,白糖

  • 13.干锅烧热,加入大约70克黄油,融化

  • 14.全部融化后,加入,汤汁

  • 15.汤汁做好,浇在烤肉上

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