健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
土豆两个相克食物 | 培根一包 |
金针菇一包相克食物 | 洋葱四分一相克食物 |
辣椒装饰用相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 黄油70g |
白糖适量相克食物 | 蚝油适量 |
生抽适量 | 黑胡椒粉适量 |
麻绳一根 |
食戟之灵一土豆培根仿制烤肉的做法
1.土豆蒸熟,去皮
2.碾压成土豆泥
3. 金针菇和洋葱切小丁,’再取两条培根,切成小丁,中小火慢炒,让油流出来。再放入洋葱丁和蘑菇丁,撒入适量黑胡椒和盐翻炒至洋葱和香菇都变软,飘出香味。
4.炒好的培根,金针菇,洋葱和土豆一起搅拌在一起
5.拿一根麻绳铺在案板上
6.把培根排开如图所示
7.两边再一边加一条
8.用培根把土豆完全包住。
9.然后再用麻绳缠绕包住。
10.烤箱提前预热15分钟,然后中层上下火200℃,烤制25分钟。
11.出锅后的绳子解掉
12.调一碗汤汁,里面有黑胡椒粉,盐,生抽,蚝油,白糖
13.干锅烧热,加入大约70克黄油,融化
14.全部融化后,加入,汤汁
15.汤汁做好,浇在烤肉上