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卤五花肉（电高压锅版）的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 12:21:09 来源：本站原创作者：曾轶可浏览次数：3242

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

五花肉一条	蒜头适量相克食物
姜几片相克食物	盐适量
鸡粉适量	沙茶适量
生抽2勺	老抽1勺
食用油半勺	清水适量

卤五花肉（电高压锅版）的做法

1.准备好所有的材料
2.五花肉洗净后放入锅中，蒜头去皮压扁，姜洗净切片后放入锅中
3.加入盐，鸡粉，生抽，老抽，油，清水。（勺是喝汤的勺，如图）
4.用手抓匀，腌制10-20分钟，有时间的话腌制半小时让五花肉更入味
5.放入高压锅中，盖上盖子，选“豆类/蹄筋”键，口味选“浓郁”，然后按开始
6.煮熟后拿出来切成小块
7.装盘
8.淋上酱汁，成品图

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