食材用料
高麗參15克 | 鹿尾巴20克 |
紅棗5個 | 薑片2片 |
無花果2個 | 乳鴿1隻 |
清水500ml |
高麗參鹿尾巴燉乳鴿的做法
1.乳鴿清洗乾淨
2.鹿尾巴、高麗參、無花果切片(鹿尾巴和高麗參購買時可請藥行職員代為切片)
3.將所有材料放進燉鍋裡再下清水
4.隔水放入燉鍋
5.水沸後慢火燉4小時
6.燉好端出鍋,下鹽調味,除去表面浮油即可享用
高麗參15克 | 鹿尾巴20克 |
紅棗5個 | 薑片2片 |
無花果2個 | 乳鴿1隻 |
清水500ml |
1.乳鴿清洗乾淨
2.鹿尾巴、高麗參、無花果切片(鹿尾巴和高麗參購買時可請藥行職員代為切片)
3.將所有材料放進燉鍋裡再下清水
4.隔水放入燉鍋
5.水沸後慢火燉4小時
6.燉好端出鍋,下鹽調味,除去表面浮油即可享用
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