健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
胡萝卜1根相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
番茄1小个相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
水适量 | 十三味香适量 |
盐适量 | 植物油适量 |
胡萝卜蛋炒面的做法
1.准备好食材,以备待用。
2.将胡萝卜削皮切成小块;将番茄削皮切成小片;将鸡蛋打入碗中,均匀搅拌。以备待用。
3.锅中倒入适量植物油,将其烧热。
4.油烧热至八成,倒入鸡蛋,将其煎香。
5.随即倒入番茄,进行翻炒。
6.翻炒十秒后,倒入胡萝卜,开小火一起翻炒。
7.翻炒胡萝卜时,在另一锅中烧开适量水,将面放入其中煮。
8.面煮约九分熟,放入碗中,随即待用。
9.当胡萝卜炒香后,倒入面一同翻炒,随即加入适量十三味香、盐。
10.香味翻炒均匀后,倒入适量白芝麻。
11.关火盛入盘中,趁热吃吧~