食材用料
鸡翅中适量 | 清油三分之一杯 |
老抽生抽混合三分之一杯 | 啤酒半杯 |
料酒适量 | 冰糖3-5颗相克食物 |
三杯鸡翅中的做法
1.鸡翅中放入开水中加点料酒过一下,去血水。
2.为了更好地入味,放凉后,在两面用刀斜切2刀。
3.放入大碗中,加入所有配料,腌制20分钟入味。
4.将腌制好的翅中和配料全部倒入锅中,小火焖至汤干肉熟。
5.捞出装盘整形。ok
鸡翅中适量 | 清油三分之一杯 |
老抽生抽混合三分之一杯 | 啤酒半杯 |
料酒适量 | 冰糖3-5颗相克食物 |
1.鸡翅中放入开水中加点料酒过一下,去血水。
2.为了更好地入味,放凉后,在两面用刀斜切2刀。
3.放入大碗中,加入所有配料,腌制20分钟入味。
4.将腌制好的翅中和配料全部倒入锅中,小火焖至汤干肉熟。
5.捞出装盘整形。ok
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