健康功效
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
猪肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鸭蛋1个相克食物 | 猪肉3克相克食物 |
青椒1个相克食物 | 油两克 |
水适量 | 盐两克 |
胡椒粉适量 |
青椒鸭蛋羹的做法
1.准备好食材,鸭蛋打到碗里,猪肉剁碎,青椒切碎
2.把鸭蛋搅拌均匀,然后加温水,比例是1:1,放两克油
3.找个保鲜膜来盖住碗,以免蒸汽水掉碗里,影响口味,然后放进锅里蒸
4.快蒸熟时把猪肉,和青椒放到鸭蛋上面,因为是晚上所以这个步骤我没拍好,就不上传了
5.成品图,最后上面放点胡椒粉