食材用料
包头菜,土豆,五花肉,粉条,豆腐依人数定量 | 葱,姜,蒜,十三香,花椒水,老抽,盐,鸡精依人数而定量 |
烩菜的做法
1.把五花肉用花椒水,十三香,老抽腌15分钟
2.把圆白菜用手撕成小片
3.把粉条提前用水泡一下
4.豆腐切好备用
5.土豆切好备用
6.先把肉炒的变色放菜进去,炖一一会儿加水,小火炖15就差不多熟了
7.成品,喜欢吃葱最后放鸡精和葱花,味道好极了
包头菜,土豆,五花肉,粉条,豆腐依人数定量 | 葱,姜,蒜,十三香,花椒水,老抽,盐,鸡精依人数而定量 |
1.把五花肉用花椒水,十三香,老抽腌15分钟
2.把圆白菜用手撕成小片
3.把粉条提前用水泡一下
4.豆腐切好备用
5.土豆切好备用
6.先把肉炒的变色放菜进去,炖一一会儿加水,小火炖15就差不多熟了
7.成品,喜欢吃葱最后放鸡精和葱花,味道好极了
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