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蛋炒鱼籽的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 06:10:09 来源：本站原创作者：莫少聪浏览次数：2672

健康功效

鱼籽：富含嘌呤
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鱼籽300g	鸡蛋2个相克食物
辣椒2个相克食物	盐少许
油少许	生抽少许
牛奶1瓶相克食物

蛋炒鱼籽的做法

1.材料洗净鱼籽要小心冲冼几次把那层薄膜去掉
2.把鱼籽用大碗浸泡在牛奶中 15分钟
3.这时准备其他配菜辣椒切丁鸡蛋打入碗中待用
4.浸泡够了鱼籽再冲冼干净控水
5.平底锅下油把辣椒炒香
6.接着把鱼籽放入爆炒
7.炒至变金黄色用铲子把蛋籽打散
8.鸡蛋打散倒入锅中翻炒
9.等鸡蛋也熟了加入少许盐酱油就可以关火了
10.起锅装盘

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