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卤面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 18:24:31 来源：本站原创作者：袁立浏览次数：4731

食材用料

面条500克	肉糜400克
香葱2根相克食物	香辣酱1大勺
盐3g	甜酱油1大勺
豆瓣酱1大勺相克食物

卤面的做法

1.面条放入烧开的水里大火煮熟，捞出！(烧开水的同时，就可进行第二，三部的动作了)
2.锅内放入适量油，加一勺豆瓣酱，炒炒香后再加入一勺香辣酱继续炒二分钟！
3.倒入肉糜、加入一勺料酒(喜欢深颜色的可以加入适量酱油)，炒3分钟！
4.煮熟的面条中放入一大勺炒熟的肉酱，一勺甜酱油，适量葱花，3g盐！
5.将放入的佐料拌均即可！

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