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孜然小排的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 12:16:45 来源：本站原创作者：周彦宏浏览次数：5006

食材用料

辣椒相克食物	油
小排250g	盐
葱姜	耗油

孜然小排的做法

1.准备食材及辅料，葱姜切小丁，排骨切小块
2.排骨最后买的时候让商家给切好，自己切很麻烦
3.锅内放水，烧开，放入排骨，煮至变色，五成熟，五分钟左右
4.将煮好的排骨捞出，放入，料酒，盐，耗油，鸡精腌半个小时左右，
5.国内放油，将腌好的排骨放入锅中，煎致金黄
6.将煎好的排骨乘出备用，锅内留少许油，放入葱姜，辣椒，花椒，炸香
7.放入排骨翻炒，撒上孜然粉，出国即可

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