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麻辣花生的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:08:10 来源：本站原创作者：齐豫浏览次数：8528

食材用料

花生米150克相克食物	干红辣椒15克
花椒5克	油适量

麻辣花生的做法

1.水烧至沸腾，放入花生米，马上关火
2.捞出过一下凉水
3.就很好剥皮了，拌入几滴白酒。
4.辣椒剪成丝
5.凉油放入花椒，慢慢炸熟，
6.再放入辣椒炸一下迅速关火，全部捞出来，只剩油
7.油放凉了，加入花生米，开小火
8.连炒带炸至花生米裂开口，颜色变得暗黄
9.加入辣椒花椒翻炒一下淋入少许白酒，关火，再加入盐在锅里翻炒至入味即可。
10.刚出锅时麻辣味不太重，放凉后密封放置几个小时，麻辣味道就很足了

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