电饼铛豆沙酥饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 19:04:51 来源:本站原创作者:张丹峰浏览次数:9351  

食材用料

面粉(水油皮)100克 黄油(水油皮)10克
糖(水油皮)15克 水(水油皮)适量
面粉(酥油皮)90克 黄油(酥油皮)50克
豆沙馅适量

电饼铛豆沙酥饼的做法

  • 1.准备好需要的食材。

  • 2.把水油皮和酥油皮用的量都分好,和成团醒20分钟。

  • 3.把水油皮和酥油皮都分成6份。

  • 4.把水油皮用手捏成面皮,把酥油皮放进去包好。

  • 5.这是包好的。

  • 6.收口朝下放好。

  • 7.擀成牛舌饼的形状。

  • 8.自下向上卷。

  • 9.卷好后放一边,其他的也依次做好。

  • 10.都做好后,从刚才做的第一个开始,用手按压一下。

  • 11.还擀成牛舌饼形状,像刚才那样卷好。

  • 12.都卷好后醒10分钟,这个时候可以弄豆沙馅,揉出6个团。

  • 13.用手指从中间压一下。

  • 14.对折,擀成圆形面皮。

  • 15.把豆沙馅放上,包好。

  • 16.这是包好的。

  • 17.收口朝下,用手轻轻的按扁。

  • 18.电饼铛预热,底部刷上油,把做好的酥油饼都放进去,在酥油饼上面刷一层油,把电饼铛上盖盖上,大概2分钟左右就好了(具体时间要根据自家电饼铛)。

  • 19.成品图。

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