可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 09:48:53 来源:本站原创作者:黄雅莉浏览次数:1488  

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

低筋面粉95g黄油60g
鸡蛋液30g 细砂糖40g
可可粉4g 抹茶粉5g

可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法

  • 1.准备齐所有食材

  • 2.用电动打蛋器打发黄油(黄油需要提前软化)

  • 3.打发后的黄油倒入砂糖,接着打发

  • 4.糖和黄油打发融合之后,加入蛋液。(分两次加入)

  • 5.蛋液和黄油完全融合后筛入低筋面粉

  • 6.刮刀把面粉和黄油翻均匀,分成两份。放入可可粉

  • 7.另一份放入抹茶粉

  • 8.搅拌均匀后,装入裱花袋。烤盘铺上硅油纸。烤箱预热180度,烤15分钟左右

  • 9.烤好之后,待凉。

  • 10.美味的曲奇饼干就做好了。

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