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瘦肉炒香菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 09:43:47 来源：本站原创作者：吴启华浏览次数：955

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇2两相克食物	瘦肉400克
蒜适量相克食物	姜适量相克食物
料酒适量	耗油适量
生抽适量	油适量

瘦肉炒香菇的做法

1.备好调料
2.姜切末，蒜切末备用
3.香菇泡发，瘦肉切片
4.将姜末蒜末生抽耗油料酒油加入瘦肉中，拌均匀，腌制半小时
5.腌制过程中，可以把香菇切条，准备好水淀粉
6.油热锅，下香菇炒熟
7.放入腌制好的瘦肉快速翻炒，然后加入水淀粉，盖上锅盖闷至肉熟
8.开锅，盛盘，可以享用啦！

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