腰果拌西芹的做法和食材用料及健康功效

食材用料

腰果拌西芹的做法

• 1.将西芹去根、叶洗净，切成菱形片；

• 2.放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水；

• 3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透；

• 4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。