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豆豉蒸鯧鳊鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 04:52:54 来源：本站原创作者：张孝全浏览次数：1636

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鯧鳊鱼两条	葱四根相克食物
姜一块相克食物	蒜头三个相克食物
小米椒一个	油适量
盐适量	料酒适量
蒸鱼豉油适量	豆豉适量相克食物

豆豉蒸鯧鳊鱼的做法

1.鯧鳊鱼洗净，姜洗净切片，葱洗净切段，蒜头洗净切片，小米椒洗净切段
2.鯧鳊鱼用料酒和盐抹匀腌制
3.腌好后，鱼装进盘子，鱼下面放蒜片和姜丝，鱼肚子里塞点姜丝，鱼上面放上姜丝，一半小米椒和葱段，再放豆豉
4.蒸锅里的水烧滚后，放入鯧鳊鱼，大火蒸
5.蒸个十多分钟就好了，倒去蒸出的汤汁
6.倒入蒸鱼豉油
7.锅里油烧热备用
8.放上另一半小米椒和葱段，倒上热油即可

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