凉拌木耳的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 04:41:59 来源:本站原创作者:周冰倩浏览次数:3567  

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

木耳适量相克食物香菜一根相克食物
指天椒一个三瓣相克食物
白糖一羹相克食物 鸡粉5克
凉拌醋适量酱油适量
10克 辣椒油适量
芝麻油适量 色拉油15克
白芝麻一羹

凉拌木耳的做法

  • 1.木耳提前2小时泡发

  • 2.蒜、香菜、指天椒切碎

  • 3.加入糖、盐、鸡粉、色拉油、芝麻油、辣椒油、酱油、凉拌醋

  • 4.木耳洗净,取锅加入适量清水大火烧开后,倒入木耳,煮两分钟左右

  • 5.木耳取出冷水过滤下

  • 6.捞起隔水待用

  • 7.白芝麻小火炒至黄金色即可捞起

  • 8.倒入调好的配料中,搅拌一下

  • 9.木耳装盘,把配料淋入即可食用

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