冰花煎饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 00:49:55 来源:本站原创作者:王小丫浏览次数:8313  

食材用料

凉饺子12个面粉10克
冷开水110克

冰花煎饺的做法

  • 1..准备食材,面粉就是普通的家用中筋面粉

  • 2.将面粉倒入清水从中心向外轻轻画圈搅拌,最好是完全晾凉的白开水

  • 3..搅拌至顺滑无颗粒即可

  • 4..热锅倒油少许,排入饺子

  • 5.煎至底部金黄

  • 6..倒入混合好的面粉水,倒入前再搅拌一下面粉水,防止有沉淀

  • 7.面粉水开始冒大泡泡

  • 8..转中火逐渐收干

  • 9..转小火完全收干即可,用铲子铲出,小心装盘

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