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老式脆皮蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 00:48:05 来源：本站原创作者：王喜浏览次数：8343

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋4个相克食物	面粉100克
白糖60克相克食物	玉米油100克

老式脆皮蛋糕的做法

1.把材料称好备用！
2.把鸡蛋打入无油无水的盆里放入白糖！
3.隔40度温水打发鸡蛋，打到蛋糊膨胀很细腻，打蛋器低落下的蛋糊不容易消失就打好了！
4.筛入面粉翻拌均匀！
5.倒入玉米油翻拌均匀！
6.翻拌好的鸡蛋液倒入模具上面撒些芝麻！
7.烤箱提前预热，180度中层烤20分钟！
8.出炉晾凉脱模！

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