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微辣糖醋鱼片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 21:13:16 来源：本站原创作者：王蓉浏览次数：2438

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
洋葱：健胃、祛痰、利水
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

淡水鱼500克	青尖椒半个
红尖椒半个	西红柿1个相克食物
小米椒1小个	洋葱半块相克食物
葱几棵相克食物	蒜三个相克食物
大葱白一段	鸡蛋黄两个
生姜1小块相克食物	番茄酱适量相克食物
白糖适量相克食物	醋精适量
香醋适量相克食物	胡椒粉适量
香油适量	料酒适量
盐适量	淀粉适量

微辣糖醋鱼片的做法

1.备好才料
2.把鱼切片放好，加两个鸡蛋黄和淀粉腌制
3.把锅油烧热加入鱼片炸成金黄色，炸干一点，干度不要太过。
4.备好！才料还有个小米椒。
5.把全部材料切好备用！把锅加油烧热放入蒜，生姜，大葱，葱白料酒炒香！再放入洋葱，青尖椒，红尖椒，西红柿，小米椒炒几下，就放入一点水调入番茄酱，糖，盐，醋精，香醋，香油，鸡精，胡椒粉，淀粉煮一下！要注意尝一下甜度和酸度，然后煮到差不多，就把鱼片翻炒几下，就OK了。
6.微辣糖醋鱼片好了？大家一起分享吧！

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