健康功效
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鸡爪一斤相克食物 | 八角3-5个 |
干辣椒3个相克食物 | 花椒适量 |
味精一小勺相克食物 | 盐适量 |
老抽适量 | 醋适量相克食物 |
糖少许相克食物 | 桔子皮适量 |
白酒一小勺 |
家常卤鸡爪的做法
1.把鸡爪对破切开,然后倒入冷水里煮下血水,然后捞出冷水冲下备用
2.然后在锅里加入适量的水,加入辅料八角,花椒,干辣椒,桔子皮,老抽,盐,味精,糖,醋,白酒。再倒入鸡爪煮
3.水开后小火煮半个小时,关火泡一俩小时变色即可
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛
鸡爪一斤相克食物 | 八角3-5个 |
干辣椒3个相克食物 | 花椒适量 |
味精一小勺相克食物 | 盐适量 |
老抽适量 | 醋适量相克食物 |
糖少许相克食物 | 桔子皮适量 |
白酒一小勺 |
1.把鸡爪对破切开,然后倒入冷水里煮下血水,然后捞出冷水冲下备用
2.然后在锅里加入适量的水,加入辅料八角,花椒,干辣椒,桔子皮,老抽,盐,味精,糖,醋,白酒。再倒入鸡爪煮
3.水开后小火煮半个小时,关火泡一俩小时变色即可
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