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干炸小鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 00:01:25 来源：本站原创作者：莫文蔚浏览次数：2384

食材用料

小鱼	鸡蛋一个相克食物
酱油蚝油适量	盐十三香适量
生粉少许	料酒适量
鸡粉适量

干炸小鱼的做法

1.将小鱼洗干净
2.调味料因各人口味添加
3.把小鱼用调味料淹制
4.淹制好的鱼打一个鸡蛋，放入少量生粉挂糊，这样炸出来的鱼是外酥里嫩
5.炸小鱼时油温不能过高，把挂完糊的鱼放入油锅里炸制
6.炸成金黄色即可
7.把炸好的鱼装盘就可食用了

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