食材用料
面粉2碗 | 开水适量 |
蒸薄饼的做法
1.面粉放到盆里
2.开水烫面搅拌成絮状
3.活成光滑的面团
4.搓成圆条
5.切成大小均匀的剂子
6.按扁
7.硅胶垫抹少许油,面饼擀成薄薄的饼,越薄越好
8.锅内添水烧开,放上屉布
9.擀好一张饼搭在擀面杖上,转动擀面杖把饼铺在盖帘上
10.依次擀好薄饼铺在蒸屉上,一张摞一张
11.所有面饼铺好后,盖锅盖蒸5分钟
12.蒸好的饼一张一张揭开
13.装盘
14.卷了点土豆丝和酸豆角,开吃吧!
面粉2碗 | 开水适量 |
1.面粉放到盆里
2.开水烫面搅拌成絮状
3.活成光滑的面团
4.搓成圆条
5.切成大小均匀的剂子
6.按扁
7.硅胶垫抹少许油,面饼擀成薄薄的饼,越薄越好
8.锅内添水烧开,放上屉布
9.擀好一张饼搭在擀面杖上,转动擀面杖把饼铺在盖帘上
10.依次擀好薄饼铺在蒸屉上,一张摞一张
11.所有面饼铺好后,盖锅盖蒸5分钟
12.蒸好的饼一张一张揭开
13.装盘
14.卷了点土豆丝和酸豆角,开吃吧!
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