健康功效
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
料酒:活血化瘀
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
食材用料
牛排一块相克食物 | 冰糖少许相克食物 |
八角,香叶,桂皮少许 | 料酒少许 |
酱油少许 | 十三香少许 |
陈皮少许 | 生姜,大蒜少许 |
干辣椒少许相克食物 |
私房菜、焗牛排的做法
1.没有放油哟!锅烧热,直接放入牛排煸炒!
2.煸炒到牛排没有水分,出油,放入姜片,大蒜
3.然后放入料酒,让它小焖3分钟,然后放入酱油,冰糖,陈皮,十三香,八角,桂皮,香叶,干辣椒
4.全部材料放下去之后倒一些水!如图!
5.然后锅里的水开后,倒入砂锅!让它慢慢焖!焖到收汁为止!
6.如图,就是焖好的了,可以出锅,开动啦!!超好吃!很香哟!!!