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红薯粉蒸肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 10:02:43 来源：本站原创作者：周璇浏览次数：8663

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

红薯2个相克食物	五花肉500g
盐适量	辣椒粉少许
花椒粉适量	酱油适量
鸡精少许	料酒少许
豆什适量	糯米粉适量

红薯粉蒸肉的做法

1.将红薯去皮洗净切块备用
2.五花肉去毛切片，加入盐，辣椒粉，花椒粉，酱油，料酒豆什拌匀，腌制半个小时。辣椒粉可根据个人口味喜好添加，料酒小半盖，料酒不宜过多
3.肉腌半小时后放入糯米粉，糯米粉以裹满肉片为宜，将裹好糯米粉的肉片铺在切好的红薯上
4.锅中加入半锅水预热，放入粉蒸肉大火蒸25分钟转小火蒸10分钟
5.关火出锅

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