健康功效
红萝卜:活血化瘀
绿豆芽:利水、清热、消暑
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
海藻芽 | 红萝卜 |
绿豆芽相克食物 | 麻油 |
生抽 | 白糖相克食物 |
胡椒粉 | 醋相克食物 |
鸡精 |
凉拌海藻芽的做法
1.海藻芽....
2.红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。
3.海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。
4.锅里放水烧开后放入少许油,盐。
5.将海藻芽放入飞水。
6.然后再将红萝卜丝放入。
7.绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。
8.放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。
9.成品....