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山药炒肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 03:38:17 来源：本站原创作者：刘翔浏览次数：1310

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

山药一条相克食物	猪肉150克相克食物
蒜一瓣相克食物	葱适量相克食物
鸡精适量	盐适量
油适量	腌肉料：
鸡精适量	生抽适量
盐适量	淀粉适量
油适量

山药炒肉片的做法

1.猪肉洗净切薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，山药去皮洗净切成薄片用清水浸泡备用，蒜切末，葱切葱花备用
2.锅中倒入清水烧开后放入山药焯熟
3.捞出沥干水份备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
5.放入肉片翻炒至变色变白
6.放入山药翻炒片刻
7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
8.撒上葱花翻炒均匀即可关火
9.成品图

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