健康功效
藕:止泻、健脾、生肌
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
藕适量相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 豆油适量 |
酱油适量 | 耗油适量 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
藕夹的做法
1.准备好食材 猪肉馅 藕
2.把藕削皮 切片不要切断
3.调馅 把葱花切碎放入肉馅中 倒入酱油 耗油 盐 味精 豆油 拌匀即可
4.馅调好后 把馅塞入藕中
5.塞好后待用
6.淀粉和面粉的比例2:1 倒水调匀 一点一点到 防止到多 粘稠就可以了
7.给藕挂浆
8.油7分热下入藕 一面炸黄翻另一面
9.出锅啦