健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
香菇:补虚、健脾、化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
墨斗鱼400g相克食物 | 瘦肉250g |
韭菜100g相克食物 | 葱4根相克食物 |
香菇3个相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
油适量 | 香菜适量相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
墨斗鱼馄饨的做法
1.将香菇泡水后切成碎丁备用
2.韭菜、葱切段
3.将瘦肉、墨斗鱼切碎备用
4.将墨斗鱼、猪肉、香菇丁、韭菜、葱逐一放入,打上鸡蛋,加适量油、鸡精、盐、酱油(根据个人爱好可加料酒、姜末等),搅拌均匀,馄饨馅完成。
5.包馄饨
6.煮5分钟
7.出锅!(可汤食可干食?)