健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
高粉250克 | 抹茶6克 |
鸡蛋25克相克食物 | 牛奶100克相克食物 |
白糖45克相克食物 | 水45克 |
奶粉13克 | 盐3克 |
酵母5克 | 玉米油20克 |
蜜红豆适量 |
抹茶蜜豆吐司的做法
1.准备食材(蜜红豆忘记拍进去了)。
2.除了蜜红豆之外的所有食材按照先液体后粉类的顺序放入面包机内揉面一小时。
3.面团揉至完全阶段,出膜。
4.进行第一次发酵。
5.约一小时后发至二倍大,取出排气。
6.擀成长舌状。
7.卷起。
8.全部卷好松弛十分钟。
9.再次擀开。
10.铺好蜜红豆。
11.卷起,收口捏紧。
12.放入模具中二次发酵。
13.约一小时发至八分满。
14.预热烤箱170度10分钟,入烤箱170度烤45分钟,烤好后震几下立即脱模。
15.成品图。