健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
菠萝:止泻、消食积、利水
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
排骨300g相克食物 | 菠萝三小块即可相克食物 |
八角一颗 | 花椒少许 |
桂皮少许 | 白芷少许 |
姜少许相克食物 | 葱适量相克食物 |
精盐适量 | 料酒10g |
清炖排骨的做法
1.把主料辅料准备就绪
2.排骨洗净,倒入烧开的热水中烫去血水
3.五分钟后捞出排骨
4.再次清洗排骨去除浮末
5.将排骨放入锅中加800ml清水(够俩人喝)
6.放入调料
7.放入几块菠萝
8.加入10g料酒
9.精盐5g
10.点击炖排骨键开始,需要50分钟