食材用料
高筋面粉210克 | 低筋面粉90克 |
水195克 | 盐5克 |
糖15克相克食物 | 橄榄油20ml |
酵母5克 | 彩椒两个 |
马苏里拉芝士150克 | 培根两片 |
豌豆20克 | 洋葱碎适量 |
披萨的做法
1.面包机放水,盐,糖,倒入油,然后放高筋面粉和低筋面粉,像做面包第一步来完成发酵。
2.彩椒切小块,培根切成小片,披萨盘底抹一些油,将面团擀成饼,中间尽量薄一些,把边卷起压实,中间扎眼备用。烤箱200度预热,上下火烤5分钟取出。
3.中间抹披萨酱,放马苏里拉芝士,放洋葱碎和彩椒,再铺一层马苏里拉芝士,放培根第一次烘烤20分钟。
4.培根烤好取出再放一层彩椒,撒上披萨草,撒上豌豆粒,再铺一层芝士烤5分钟。
5.烤好的披萨成品。
6.吃起来拉丝特别的好,?光顾着吃了,第一个培根拉丝忘记拍照了,又做了一个虾仁的。
7.自己做披萨想放啥料就放啥料,自己做就是任性??