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豇豆烧鸡肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 19:03:02 来源：本站原创作者：郑中基浏览次数：6513

食材用料

鸡肉块半只	豇豆段适量
土豆块少量	生姜适量相克食物
蒜瓣半个蒜头	调味料适量
植物油适量	红辣椒较多

豇豆烧鸡肉的做法

1.在锅里放入适当的油，放入鸡块、生姜翻炒直至变色。加入适当花椒粒和八角。
2.加入酱油，放入土豆翻炒。
3.之后加入辣椒和蒜瓣。翻炒。
4.炒出香味后放入适当的水。水要刚好浸没鸡块。放入豇豆段。用大火烧开，加入适当的盐。然后中火收汤。
5.在收汤过程中要不断翻炒，避免粘锅。汤汁收的差不多时，可以加入鸡精和味精。不断翻炒，之后就可以盛出来了。

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