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凉拌苦菊的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 03:20:13 来源：本站原创作者：侯勇浏览次数：6725

健康功效

苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

苦菊1颗相克食物	什锦菜1碟
胡萝卜半根相克食物	芝麻10克相克食物
麻油适量	苹果醋适量
糖适量相克食物	盐适量

凉拌苦菊的做法

1.把苦菊扳开放入盐水中浸泡10分钟
2.浸泡好后洗干净放入漏篮控干水份
3.准备好一碟什锦菜和白芝麻
4.把苦菊倒入盆子，洒入盐，倒入什锦菜和芝麻，胡萝卜，放入苹果醋和糖，开始搅拌
5.搅拌均匀后放至10分钟入味
6.10分钟后装盘，这样一盘凉拌苦菊就好了

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